יום רביעי, 10 בינואר 2018

מה עושה דיאטנית: טובה קראוזה



טובה קראוזה, דיאטנית, 

כותבת ומרצה לתזונה בהריון ואחרי לידה


טובה קראוזה, דיאטנית, כותבת ומרצה לנשים בהריון ואחרי לידה.



מדוע הפכת לדיאטנית?

נושא התזונה ואיך שהאוכל משפיע עלינו, גופנית ונפשית, היה תמיד מרתק בעיני ומשך אותי ללמוד תזונה. למדתי בפקולטה לחקלאות באוניברסיטה העברית.


באיזה תחום של התזונה את עוסקת?

אני דיאטנית משנת 1996, ובאותו זמן תכננתי את ההריון הראשון שלי.
חשבתי שאני יודעת כל מה שצריך על תזונה בהריון, אבל היו לי הרבה שאלות שהייתי צריכה למצוא להן את התשובות.
במהלך החיפוש נחשפתי לידע מרתק על השפעת התזונה בהריון על בריאות התינוק והאמא גם שנים אחרי הלידה, ואחרי שילדתי, גיליתי כמה מיתוסים וחוסר ידע יש בנושא הנקה בכלל ותזונה בהנקה בפרט.
הבנתי, שזה מה שאני רוצה לעשות: לעזור לנשים לעבור הריון בריא יותר בעזרת התזונה, למנוע סיבוכים ועלייה עודפת במשקל, לאפשר הרגשה כללית טובה כל ההריון, גם אם מזדמנים לנו כל מיני אתגרים ולקדם הנקה.
וזה מה שאני עושה: אני מטפלת בנשים שמתכננות הריון, נשים בכל שלבי ההריון ונשים אחרי הלידה – נשים שרוצות לעלות במשקל כמו שצריך, נשים שרוצות חוויה מתקנת אחרי שעלו במשקל יותר מדי בהריון קודם, במקרים של בחילות, אנמיה, סוכרת הריון, צמחונות וטבעונות, הריון תאומים, נשים שרוצות לרזות בצורה בטוחה לאחר הלידה ועוד.
בנוסף, אני גם כותבת. כתיבה היא אהבה גדולה שלי ואני כותבת כבר משנת 1999 באינטרנט ובעיתונות המודפסת. אני כותבת ב"לאשה", באתר של "שירותי בריאות כללית" ובמקומות נוספים.
בשנת 2007 יצא לאור הספר שלי "המדריך השלם לתזונה בהריון" שאיפשר לי להפיץ את הידע החשוב על תזונה בהריון ולאחר הלידה לכמה שיותר נשים, לא רק למי שמגיעה אלי לייעוץ.  
מהניסיון שלי למדתי שיש חשיבות גדולה לכתיבה ולהנגשת הסברים מדעיים מסובכים בשפה פשוטה ומובנת לכולם, ולכן אני מקיימת מאז 2015 סדנאות כתיבה לדיאטנים ולאנשי מקצועות רפואה נוספים בה אני מלמדת איך לכתוב לקהל הרחב.
עוד תחום שאני עוסקת בו הוא הרצאות, סדנאות וקורסים לאנשי מקצוע – דיאטנים, רופאים, אחיות, מיילדות, מדריכות הכנה ללידה, דולות, פיזיותרפיסטיות ועוד, והרצאות לקהל הרחב בנושאי תזונה בהריון ולאחר הלידה.
וגם כאן, על סמך הנסיון שלי והכשרות שעברתי אני עורכת סדנאות למיומנויות פרזנטציה לדיאטנים ולאנשי מקצועות רפואה נוספים.

בדצמבר 2017 השקתי את ההדרכה האינטרנטית הראשונה שלי "הצילו! יש לי סוכרת הריון!" שמיועדת לתת ידע, כלים ותוכנית פעולה לנשים שזה עתה גילו שיש להן סוכרת הריון עד הפגישה שלהן עם הדיאטנית.

איך נראה שבוע טיפוסי שלך?

השבוע שלי מגוון מאוד וכולל פגישות עם מטופלות, כתיבה, קריאה והתעדכנות בחומר, שיווק של הייעוץ שלי ושל הסדנאות שלי ופעילות בפייסבוק, הכנת הרצאות ומתן הרצאות.


מה את אוהבת בעבודה שלך?

אני אוהבת במיוחד בעבודה שלי את הקשר עם הנשים, לדעת שעזרתי באמצעי כל כך פשוט ונגיש לשפר את איכות החיים באופן משמעותי גם עכשיו וגם בעתיד, כי אם טיפלת באמא – טיפלת בכל המשפחה.
אני אוהבת את הקשר בין עולם המדע לעולם הטיפול, ובמהלך השנים רכשתי הרבה כלים טיפוליים, כמו הגישה המוטיבציונית, CBT  ואני גם מאסטר NLP.
אני אוהבת שהעבודה שלי מדרבנת אותי ללמוד ואני לומדת כל הזמן – גם בקורסים אינטרנטיים וגם בקורסים רגילים.


מה היית רוצה להבהיר לציבור לגבי דיאטניות/תזונאיות?

לגבי המקצוע שלנו חשוב לי להבהיר שפגישה עם דיאטנית היא לא "סתם תפריט" אלא תהליך מתמשך של שינוי הרגלים. דיאטות לא עובדות ואין פתרונות קסם, התפקיד שלי הוא לעזור לאנשים לעשות בעצמם את השינוי, לעזור למצוא את המוטיבציה ולהתייחס גם להיבטים נוספים של החיים, שכאילו לא קשורים אבל הכי קשורים בעולם. לדיאטנית יש ראייה הוליסטית – גם של הפן הרפואי תזונתי וגם של הפן האישי, והשילוב ביניהם, זה כל הקסם.

צפו בסרטון של טובה המספרת על דרכה המקצועית כאן בקישור


איך ניתן ליצור איתך קשר?


מזמינה אותך לאתר שלי "תזונה טובה", לדף הפייסבוק שלי "טובה קראוזה דיאטנית כותבת מרצה" ולערוץ שלי ביוטיוב



יום שישי, 30 ביוני 2017

להאיר את המנהיגות

הדף החדש של סטפני 
הדיאטנית האמריקאית סטפני קלירמונט, המוכרת בין היתר מהוובינרים שהיא מקיימת כפעם בפעם בנושא דיאטת פודמפ, לא נחה לרגע. לאחר שהקימה את האתר http://www.rdworkshops.com/ היא ממשיכה ביוזמות שונות שמטרתן לקדם דיאטניות עצמאיות ודיאטניות בכלל. הפרויקט האחרון שלה הוא דף פייסבוק המבקש לתת השראה לדיאטניות, בין היתר באמצעות ראיונות שבועיים בשידור חי עם דיאטניות מובילות על דרכן המקצועית. בנוסף היא משתפת בדף חומרים מקצועיים מעניינים. שווה לעקוב! את הדף ניתן לראות כאן בקישור.

יום שבת, 27 במאי 2017

מה עושה דיאטנ/ית בסופר

האתר (Retail Dietitians Business Alliance (RDBA משמש כקבוצה מקצועית ללמעלה מ - 2000 דיאטניות מארצות הברית וקנדה העובדות ברשתות שיווק שונות כיועצות לרשת או ללקוחותיה.
האתר מספק מידע מקצועי לדיאטניות בצורת וובינרים, כתבות בנושאים שונים ועוד.

מה עושה דיאטנ/ית גרסת RDBA

אחד המדורים באתר נקרא Retail Dietitian Profiles ובו כתבות הנקראות RD Close Up, בכל פעם על דיאטנית אחרת העובדת בתחום.

RDBA

מה עושה דיאטנ/ית - גרסת Dietitian Connection

האתר Dietitian Connection הוקם בשנת 2012 על ידי הדיאטנית האוסטרלית ד"ר מארי פרגוסון. באתר חברות למעלה מ - 5500 דיאטניות מכל רחבי העולם. באתר ניתן למצוא מגוון חומרים רלוונטיים לדיאטניות, ביניהם וובינרים (חלקם חינמיים, חלקם בתשלום), הצעות עבודה, מקורות מידע בדיאטטיקה, ארועים אונליין ועוד. מרבית החומרים פתוחים לגולשים, וחלקם לחברים בלבד.



                              Dietitian Connection




מה עושה דיאטנ/ית גרסת Dietitian Connection

באתר נותנים במה לדיאטניות לספר על עיסוקן, איך הגיעו למקצוע, ומה בחרו לעשות בין מגוון האפשרויות שהוא פותח.
בלשונית News נמצא המדור Featured Dietitians, בו אפשר לקרוא פרופילים של דיאטניות המספרות על דרכן המקצועית.
דרך נוספת היא לשמוע, תרתי משמע, את סיפורן של דיאטניות באמצעות פודקסטים ייחודיים (תחת לשונית פודקסטים) בהם הן מספרות בראיון לד"ר מארי פרגוסון, מייסדת האתר, על דרכן המקצועית.



                                                                 Dietitian Connection 


יום שבת, 20 במאי 2017

אז... מה בעצם עושה דיאטנ/ית?

מה בעצם עושה דיאטנ/ית? נראה כי מספר התשובות כמספר הדיאטנים/ות...
מטרת בלוג זה היא לפתוח צוהר לפנים הרבות והמגוונות שיש למקצוע הדיאטנ/ית תזונאי/ית בישראל.
בכל פוסט יספרו דיאטנ/ית העוסקים בתחומים שונים על עבודתם, מה הביאם למקצוע, מה החזון המקצועי שלהם, ומה תוכניותיהם לעתיד. כמו כן יתוארו פרוייקטים דומים נוספים מרחבי העולם.
הרעיון מבוסס על בלוג של הדיאטנית הקנדית Steph Langdon שיצרה את הבלוג What RDs Do לאחר ששמעה מקולגה את המשפט  "דיאטניות לא רק כותבות כל היום פוסטים על טרנדים בתחום המזון" וחשבה, ובכן, חלקן כן. למעשה, היא מספרת, גם אני לא יודעת כל מה שדיאטניות עושות. הרצון לדעת, להכיר ולחשוף את פניו הרבים של המקצוע לדיאטניות ולציבור הרחב הביא אותה לפתוח את הבלוג שלה, וסיפק גם לי השראה. מקווה שגם לכם :)

לפרטים על השתתפות בבלוג לחצו כאן.



לפרטים על השתתפות בבלוג לחצו כאן

מה עושה דיאטנית: טובה קראוזה

טובה קראוזה , דיאטנית,  כותבת ומרצה לתזונה בהריון ואחרי לידה טובה קראוזה, דיאטנית, כותבת ומרצה לנשים בהריון ואחרי לידה. ...